Brownies Creativos

El brownie es una de los pasteles más famosos del mundo. Sus infinitas posibilidades y combinaciones consiguen que sigamos sorprendiéndonos con distintas texturas, sabores, decoraciones. Un sin fin de posibilidades para sorprender a los nuestros.

En este curso aprenderemos a elaborar unas recetas muy novedosas y originales, brownies que son pequeñas obras de arte cargadas de sabores y de texturas.

A lo largo de dos semanas mezclaremos muchísimo chocolate con mantequilla, azúcar, frutas, nueces, caramelo, pralinés y bombones, sacaremos de nuestros hornos deliciosos y perfectos brownies de los que nos sentiremos muy orgullosos y lo aprenderemos todo sobre ingredientes imprescindibles, la ciencia del brownie y el modo de conseguir que siempre salgan perfectos, los distintos tipos de chocolates y su aplicación, conservación, horneado y decoraciones.

Con un solo molde, un bol y vuestras manos, conseguiréis espectaculares obras de arte dulce.