Bienvenidos a nuestro curso
- Galletas Gourmet -
Las galletas, además de un dulce sencillo que puede elaborarse con los niños y pasar ratos tremendamente divertidos, pueden ser también una pequeña obra de arte. Combinaciones exquisitas, acabados muy cuidados y decoraciones delicadas y elegantes.
Las galletas pueden ser un dulce gourmet, una concentración de sabores y texturas en pequeño tamaño, ideales para regalar o para caprichos, unos dulces que nos permiten disfrutar sin cuchillo y tenedor. Todas las recetas de este taller pueden ser elaboradas a mano sin absolutamente ninguna inversión en moldes o equipación repostera, todas están pensadas para vuestro lucimiento y para que os resulten accesibles y disfrutéis mucho del proceso.
Los contenidos de este curso están grabados y podéis acceder desde cualquier lugar del mundo, desde cualquier dispositivo (móvil, ordenador o tablet). El curso se presenta en español y todos los contenidos están preparados para ser descargados y conservados para siempre, pdf y vídeos.
Este curso está pensado para ofrecer las técnicas pasteleras más novedosas a los aficionados y a los profesionales. Nos apasiona la pastelería y por ello te trasmitiremos todos los trucos y técnicas para que obtengas resultados profesionales y, lo mejor, deliciosos.
Dispondréis de Atención personalizada durante tres semanas, con seguimiento continuo por parte de la profesora, vídeos paso a paso, recetas detalladas y pdf listos para descargar en papel o en cualquier dispositivo.
Para empezar solo necesitáis los útiles reposteros más comunes como báscula, algún tipo de batidor manual, moldes y un horno que conozcáis y que funcione bien.
El foro nos ayuda a poner en común los ejercicios y a respondernos entre todos para que el aprendizaje sea continuo. En el momento en que se hace efectivo el pago del curso accedería a un entorno privado y los contenidos se irán descargando en la fecha de comienzo del taller y podéis acceder a ellos en vuestro horario y a vuestro ritmo.
LA PRIMERA EDICIÓN DE ESTE CURSO INCLUYE COMO REGALO LA SUSCRIPCIÓN GRATUITA A NUESTRO CURSO “LAS GALLETAS DE ALITER DULCIA” CON MÁS DE 20 RECETAS CON TODA LA GARANTÍA Y CALIDAD DE ALITER DULCIA.
Oferta válida sólo en la primera edición.
- Recetas que aprenderéis desde cero -
- Galletas Sacher deluxe
- Galletas de té matcha y crema de chocolate blanco
- Shots de mousse de chocolate
- Galletas napolitanas
- Las galletas de limón y frambuesa sin huevo y textura celestial
- Galletas lienzo de frutos secos
- Las auténticas Sablé cremosas de chocolate
- Bombas de cereza
- Galletas de merengue nevado
- Galletas de naranja, chocolate y almendra
- Galletas Reina Victoria
- Limone. Las galletas más sicilianas
El Foro activo 24/7
El Foro activo 24/7
El foro activo las 24 horas permite intercambiar impresiones, dudas, fotografías y experiencias a lo largo de las dos semanas del curso.
Vídeos y Recursos
Vídeos y Recursos
Todas las recetas están acompañadas de fotografías y de su correspondiente vídeo en el que os mostramos cómo elaboramos las masas en el obrador de Aliter Dulcia. Los pdf, listos para imprimir, os permitirán conservar todo el material del curso.
Atención Personalizada
Atención Personalizada
Cada semana dispondréis de un nuevo bloque de documentación que iremos elaborando, al ritmo que cada alumno se marque y que podrá consultar tantas veces como sea necesario. Se dispone además de un canal privado e individual de mensajería para comunicarse con el profesor.
Para Apasionados de la Repostería
Para Apasionados de la Repostería
Una vez finalizadas las semanas de taller, los alumnos disponen de un año adicional de acceso a la plataforma para descargar contenidos o seguir consultando vídeos cómodamente.
Diploma Acreditado
Diploma Acreditado
Un diploma al final del curso acreditará a los alumnos como expertos reposteros.
Ese diploma será enviado por email al finalizar el taller a la dirección de correo electrónico que cada alumno haya facilitado al efectuar la inscripción.
TODOS LOS CONTENIDOS DEL CURSO ESTÁN GRABADOS Y SE PUEDE ACCEDER DESDE CUALQUIER LUGAR DEL MUNDO Y EN CUALQUIER HORARIO.
Yo os acompañaré en el día a día atendiendo a vuestras dudas y
manteniendo meets.
Directos en los horarios que resulten sencillos a la mayoría de los
alumnos.
Acceso desde Ordenador, tablets y móviles
Precio 69€
3 Semanas
de Duración
Inscripciones, Junio 2023. Fecha de comienzo 26 de Junio de 2023.
Todos los contenidos del curso están grabados y son descargables en su
totalidad, vídeos y pdf.
- Galletas Sacher Deluxe
- Galletas de té matcha y crema de chocolate blanco.
- Shots de mousse de chocolate.
- Galletas napolitanas.
- Las galletas de limón y frambuesa, sin huevo y textura celestial.
- Galletas de lienzo de frutos secos.
- Las auténticas Sablé cremosas de chocolate.
- Bombas de cereza.
- Galletas de merengue nevado.
- Galletas de naranja, chocolate y almendra.
- Galletas Reina Victoria.
- Limone. Las galletas más sicilianas.
Datos del curso
Duración
Del 26 de junio al 16 de julio de 2023
Objetivos
Conseguir las galletas ideales para disfrutar y regalar.
Requisitos
Los requisitos no existen, únicamente necesitamos muchas ganas de aprender, de divertirnos, y ¡mucha hambre!
Modalidad
Online