Pack Navidad 2023. Aliter Dulcia

Estas navidades, consigue 2 cursos de Aliter Dulcia por el precio de 1

BIZCOCHOS DE LIMÓN

En Aliter Dulcia creemos que no existe nada mejor que un bizcocho de limón. También sabemos que son los favoritos de nuestros clientes y alumnos y que no hay nada comparable a esa textura húmeda, crujiente en su corteza, ácida, cremosa y espectacular.

El limón es el cítrico por excelencia, ese que combina con todo y gusta a grandes y pequeños. Sin duda un bizcocho de limón es mucho más que un bollo para el desayuno o la merienda, es un pequeño lujo que nos permitimos para ser mucho más felices.

En este curso nos encontraremos muchísimos bizcochos de limón, los mejores que os podáis imaginar, recetas exclusivas que nunca hemos compartido y jamás habéis probado: bizcochos glaseados, rellenos, cremosos, helados, enriquecidos, bizcochos con lácteos como queso o cremas dobles, bizcochos más ligeros, pero siempre con el limón como protagonista. Y, solo una excepción, la tarta más cítrica y deliciosa que hayáis probado nunca.

Este es el curso definitivo para los amantes de los bizcochos de limón, os prometemos sorpresa, delectación, disfrute y los sabores más increíbles que os podáis imaginar.

Id calentando los hornos y haciendo acopio de nuestro fruto favorito, el curso del otoño ya está aquí.

Y os estaréis preguntando, qué recetas probaremos, queremos ir abriendo boca. Ahí van, tomad nota.

Pan de limón
Bizcocho francés de limón y muselina
Limón y ricotta
Tarta de limón con crema de limón
Bizcocho enrejado de limón
Bizcocho cremoso de limón y chocolate blanco
Bizcocho ácido de limón con crumble y merengue cremoso
Bizcocho helado de limón

Bizcocho de mantequilla de limón
Bizcocho crocante de limón y fruta roja
El bizcocho de limón renacentista
Bizcocho de limón y mascarpone con crema de limoncello
Bizcocho de crema de limón
Bizcocho flan de limón
Bizcocho de limón y amapola con cremoso de limón

No sabríamos decidirnos solo por una. Todas y cada una de ellas están seleccionadas para sorprenderos en cada bocado y que un bizcocho os parezca aún mejor que el anterior si eso es posible.

Nuestro dulce favorito y nuestro curso favorito con el que vamos a disfrutar muchísimo.

El Foro activo 24/7

Vídeos y Recursos

Atención Personalizada

Para Apasionados de la Repostería

Diploma Acreditado

TODOS LOS CONTENIDOS DEL CURSO ESTÁN GRABADOS Y SE PUEDE ACCEDER DESDE CUALQUIER LUGAR DEL MUNDO Y EN CUALQUIER HORARIO.

Acceso desde Ordenador, tablets y móviles

Precio 69€

Curso tutorizado
durante 1 mes

Inscripciones, Diciembre 2023. Fecha de comienzo 6 de enero de 2024.
Todos los contenidos del curso están grabados y son descargables en su totalidad, vídeos y pdf.

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CHOCOLATE

Fueron los conquistadores españoles, siendo el primero de ellos Hernán Cortés, los que en el siglo XVI decidieron traer el chocolate a España.

Resulta curioso que las costumbres aztecas de intentar borrar el sabor amargo con especias más potentes no se aceptararan en nuestro país. Desde el primer momento, se apostó por mezclar el chocolate con leche, azúcar u otros edulcorantes.

Esta bebida era considerada un privilegio que solo podían disfrutar los miembros de la corte. Además, se limitaba su consumo a la Cuaresma para no romper el ayuno que imponía la religión católica durante su celebración.

Fue hace más de 3000 años cuando los indígenas de América Central lo crearon de manera accidental. Esos indígenas fabricaban cerveza con las vainas de las semillas de cacao, y de aquel superalimento a nuestros chocolates con los que elaborar las más exquisitas y originales recetas.

En este curso lo aprenderemos todo sobre el chocolate, distintos tipos, sus usos y conservación y, sobre todo quince recetas espectaculares con las que disfrutaréis muchísimo.